AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Tešlai:
560 gramų miltų
225 gramai cukraus
3 vienetai kiaušinių
115 gramų sviesto
100 mililitrų pieno
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
Įdarui:
250 gramų rikotos (ar kito kreminio sūrio)
50 gramų cukraus pudros
1 šaukštelis vanilės
Papuošimui:
šiek tiek sulčių
šiek tiek cukraus

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, vanile. Sviestą išlydyti ir sumaišyti su cukrumi, pienu ir kiaušiniais. Viską supilti kartu su miltais ir permaišyti, turi būti lipni klampi tešla. Iš tešlos formuot graikinio dydžio sausainėlius. Dėti į skardą, lengvai paspausti paviršių.

2.
Kepti iki 180 C įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių. Atvėsinti.

3.
Įdarui viską išmaišyti iki vientisumo. Išpjauti duobutę sausainio apačioje ir užpildyti kremu.

4.
Sausainius suvožti po du ir pamirkyti raudonose sultyse (vynuogių, serbentų, vyšnių ir pan) ir apvolioti cukruje. Neturint sulčių galima pamirkyti virintame vandenyje su išmaišytais maistiniais dažais.