AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
600 gramų menkių filė
1 sauja ridikų
1 pundelis salotų
1 sauja kalendros
1 pakelis džiovintos žolelės (naudojome "Santa Maria"BBQ Rub Herbs )

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Nuskinkite ir nuplaukite salotų lapus.

2.
Nuplaukite ir riekelÄ—mis supjaustykite ridikÄ—lius.

3.
Žuvį supjaustykite 50 g dydžio gabalėliais.

4.
Žuvies gabalėlius įtrinkite prieskonių mišiniu. Patikrinkite, ar žuvis įtrinta iš abiejų pusių - tada ji neprikibs prie kepsninės.

5.
Abi žuvies puses kepkite virš karštos liepsnos po 3 minutes.

6.
Patiekite su salotų lapais, ridikėliais, kalendromis.


Patarimai:
•
Jei neturite menkės, galite naudoti bet kokią baltą žuvį. Jei norite sotesnio patiekalo, kartu patiekite šviežiai virtų JASMINE ryžių. Jei norite vegetariško patiekalo, žuvį pakeiskite Halloumi sūriu.



Daugiau „Santa Maria“ receptų rasite čia.