INGREDIENTAI:
4 vienetai silkių filė
1 vienetas salierų šaknų
2 vienetai morkų
2 vienetai svogūnų
1 žiupsnelis druskos
2 šaukštai pomidorų padažo
1 saujelė razinų
1 šlakelis aliejaus (kepimui)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Salierą ir morkas nuskutame ir sutarkuojame. Svogūnus nulupame ir supjaustome smulkiais gabalėliais.

2.
Keptuvėje įkaitiname aliejų. Sudedame smulkintas daržoves. Pakepiname šiek tiek, kol jos suminkštės. Pagardiname druska, sudedame razinas, supilame pomidorų padažą ir pakaitiname kelias minutes. Pagardą atvėsiname.

3.
Silkę supjaustome nedideliais gabalėliais. Patiekiame su daržovių pagardu.