INGREDIENTAI:
Tešlai:
2 stiklinės pieno
1 stiklinė miltų
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai aliejaus
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
200 gramų varškės 9%
100 gramų braškių
2 šaukštai cukraus pudros
1 šaukštelis romo esencijos
šiek tiek citrinmėtės

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Kiaušinius gerai išplakti su druska, supilti pieną ir dar kartą išmaišyti. Įmaišyti persijotus miltus, įpilti aliejaus viską gerai išplakti. Lietinius kepti įkaitintoje keptuvėje ant nedidelės ugnies.

2.
Varškę sutrinti elektriniu trintuvu, įberti cukraus pudros, įpilti romo esencijos, įdėti šiek tiek pjaustytų braškių ir citrinmėtę. Viską gerai išmaišyti.

3.
Ant lietinių dėti šaukštą įdaro, sulankstyti, dėti į įkaitintą keptuvę su nedaug aliejaus ir kepti, kol gražiai apskrus.