INGREDIENTAI:
500 gramų silkių filė
4 vienetai bulvių
šiek tiek prieskonių bulvėms
šiek tiek pomidorų
šiek tiek svogūnų
Padažui:
100 gramų varškės
50 gramų špinatų
1.5 šaukšto grietinės (arba jogurto)
2 skiltelės česnako
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Špinatus nuplikyti karštu vandeniu, nusausinti ir sudėti į varškę. Į tą patį dubenį sudėti grietinę, įspausti česnako, pagardinti druska ir pipirais. Viską sutrinti elektriniu trintuvu.

2.
Bulves nuskusti, supjaustyti griežinėliais ir dubenėlyje sumaišyti su bulvių prieskoniais.

3.
Kepti įkaitintoje keptuvėje kiekvieną atskirai, kol gražiai apskrus.

4.
Padažą patiekti su silke, keptom bulvėm, pomidorais ir svogūnais.