INGREDIENTAI: 500 g vištienos širdučių
Marinatui:
0,5 stiklinės sojų padažo
3 šaukštai aliejaus
1 čili pipiras
2 - 3 šaukštų citrinos sulčių
druskos, pipirų
Prieskonių vištienai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Išpjaustykite iš širdelių gyslas, gerai išplaukite širdeles. Atskirame inde paruoškite marinatą. Sumaišykite sojų padažą, aliejų, pipirus, citrinų sultis, pasūdykite, sudėkite pipirus ir prieskonius. Marinatą gerai išmaišykite. Šiuo marinatu užpilkite širdeles ir gerai išmaišykite. Palikite vėsiai 4 - 6 val. Kepkite kepsninėje 15-20 min.