INGREDIENTAI:
500 gramų baravykų (šaldytų ar šviežių)
400 gramų marinuotos silkės
1 vienetas svogūnų
šiek tiek saulėgrąžų aliejaus
šiek tiek čiobrelių
šiek tiek raudonėlio
šiek tiek druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Jai grybai šaldyti, reiktų juos per naktį palaikyti šaldytuve, kol atsileis.

2.
Svogūnas lengvai pakepinamas aliejuje, beriami atitirpę grybai, pabarstoma prieskoniais ir pakepama, kol grybai lengvai apkeps. Lengvai pasūdoma druska.

3.
Silkė supjaustoma vieno kąsnio gabaliukais, apipilama aliejumi, kuriame buvo. Ant viršaus dedami atvėsinti grybai. Viskas palaikoma pora valandų ir skanaujama.