INGREDIENTAI:
1 kilogramas vištienos faršo
1 vienetas morkų
1 galva svogūnų
200 gramų ryžių (virti)
20 gramų sviesto
2 žiupsneliai druskos
2 žiupsneliai juodųjų pipirų (malti)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Morką smulkiai sutarkuojame, o svogūną sukapojame ir pakepiname, ištirpinę sviestą keptuvėje, 5 minutes.

2.
Į virtus ryžius sudedame vištienos faršą, pakepintas daržoves, prieskonius ir išmaišome.

3.
Suformuojame norimo dydžio ir formos kotletukus.

4.
Galima kepti keptuvėje arba orkaitėje.

5.
Jei kepsite orkaitėje, įkaitinkite ją iki 180° C. Maltinukus orkaitėje kepti reikia apie 50 minučių.