INGREDIENTAI: 2 kilogramai kiaulienos ( sprandinė)
70 mililitrų sojos padažo
3 šaukštai granatų ekstrakto
6 šaukšteliai cukraus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Kiaulienos sprandinę supjaustome 1,5 cm storio medaljonais. Sumaišome granatų ekstraktą (parduodamas didelėse parduotuvėse) su cukrumi iki vientisos masės. Bus tąsi tirštoka masė. Sprandinės medaljonus apšlakstome sojos padažų ir įtriname granatų masę. Paliekame marinuotis keliom valandom. Geriausiai per naktį. Kepame ant grotelių. Skanaus.