INGREDIENTAI: 1 litras kefyro
1 stiklinė mineralinio vandens (negazuoto)
2 vienetai agurkų
6 skiltelės česnako
1 pundelis krapų
1 saujelė svogūnų laiškų
1 žiupsnelis pipirų
pagal skonį druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
1.
Agurkus sutarkuojame stambia tarka, įspaudžiame česnaką, sumaišome su smulkintais krapais ir svogūnų laiškais.
2.
Pagardiname druska, pipirais. Įpilame mineralinį vandenį ir kefyrą. Sriubą gerai išmaišome. Jeigu norisi vėsesnės sriubos, galima ją atšaldyti šaldytuve.
3.
Man skaniausia šią sriubą valgyti su virtomis ir apkeptomis bulvėmis.