INGREDIENTAI: 2 stiklinės miltų
180 g sviesto
1 stiklinė cukraus
5 kiaušiniai
2 šaukštai kakavos
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštas vanilinio cukraus
1 šaukštas cukraus pudros
1 žiupsnis citrinos žievelės
PARUOŠIMO BŪDAS:
Sviestą ar margariną ištrinti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Po vieną mušti kiaušinius ir vis maišyti, kol masė gausis puri. Suberti miltus kartu su kepimo milteliais ir išmaišyti. Masę padalyti pusiau. Į vieną jos dalį įberti citrinos žievelių, o į kitą supilti kakavą ir išmaišyti. Sluoksniuoti į skardą, išteptą margarinu ar sviestu. Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 30 min. Užberti cukraus pudra.