INGREDIENTAI:
1 kg bulvių
1-2 morkos
100 g rūkytos šoninės
Pipirai - pagal skonį
Druska - pagal skonį
Sviestas (truputį)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Apkepinti kubeliais pjaustytą šoninę, jei trūksta riebaliukų, įdėti šaukštą sviesto ir subėrus rupiai tarkuotas morkas pakepinti dar šiek tiek. Bulves rupiai sutarkuoti, berti druskos ir pipirų pagal skonį, krėsti kepintą šoninę su morkomis ir gerai viską išmaišyti. Sudėjus į kepimo indą masę išlyginti ir kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 45 min. (priklausomai nuo apkepo storio). Tiekti su grietine. Skanaus!