INGREDIENTAI:
800 g virtų burokėlių
150 g kopūsto
200 g liesos varškės
40 g džiovintų pomidorų
Petražolės, kalendros, saliero truputį
Padažui:
70 g lieso jogurto
1 skiltelė česnako

PARUOŠIMO BŪDAS:

Burokėlius, kopūstą ir pomidorus supjaustyti. Žalumynus, jei dėsite, susmulkinti. Viską išmaišyti. Pridėti varškės. Salotas patiekti su jogurto padažu. Į jogurtą įspaudžiu 1 skiltelės česnako sulčių (bet nebūtina).