INGREDIENTAI:
6 vienetai bulvių
2 vienetai paprikos (skirtingų spalvų)
2 vienetai svogūnų
1.5 stiklinės pomidorų tyrės (arba pomidorų padažo)
1 stiklinė vandens
3 skiltelės česnako
Kukuliams:
600 gramų maltos mėsos
0.5 stiklinės džiūvėsėlių
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
2 skiltelės česnako
šiek tiek aitriosios paprikos miltelių
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek prieskoninių žolelių

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Į faršą dedame smulkintą svogūną, česnaką, džiūvėsėlius, išplaktus kiaušinius, prieskonius, viską išmaišome. Formuojame nedidelius kotletukus ir dedame į didesnę kepimo formą, palikdami tarp jų tarpus.

2.
Nuskustas bulves supjaustome skiltelėmis, svogūnus pusžiedžiais, paprikas juostelėmis. Sudedame daržoves į tarpus tarp kotletų.

3.
Pomidorų tyrę (jai galite tiesiog sutrinti pirktinius konservuotus pomidorus savo sultyse) sumaišome su vandeniu ir užviriname. Sudedame smulkintą česnaką. Papildomai įdėkite prieskonių, druskos, jei reikia.

4.
Užpilame padažą ant kotletukų ir daržovių. Kepame 200 C orkaitėje apie valandą. Skanaus!