TOPWAREZ.LT
Pratybų atsakymai
Šiandien minėtina:
Saldi uogų sriuba su leistinukais
Saldi uogų sriuba su leistinukais

Porcijų skaičius: 4


INGREDIENTAI:
1.5 litro vandens
1 stiklinė trešnių
0.5 stiklinės šilauogių
1 saujelė raudonųjų serbentų
2 šaukštai cukraus
1.5 šaukšto krakmolo (+ 3 v. š. vandens jam ištirpinti)
1 saujelė juodųjų serbentų
1 šlakelis citrinų sulčių (jei trūksta rūgštumo)
Tešlai:
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai miltų
1 šlakelis aliejaus
1 žiupsnelis druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Puodą užkaičiame su vandeniu, beriame cukraus. Iš trešnių išimame kauliukus. Vandeniui užvirus, sudedame uogas. Paverdame apie 7 min.

2.
Iš kiaušinio, miltų, druskos ir šlakelio aliejaus išplakame tešlą leistinukas. Per burokinę tarką arba formą leistinukams daryti suleidžiame juos į sriubą. Paverdame dar apie 5 min. ragaujame, jei trūksta rūgšties įspaudžiame citrinos sulčių, ar beriame dar cukraus.

3.
Krakmolą ištirpiname šaltame vandenyje. Supilame į sriubą, gerai išmaišome ir nukeliame nuo kaitros.




admin · 2020-12-22 21:00 · 410 peržiūrėjo

Komentarai:

Spausk Patinka!
Komentatorių TOP 10
shule.lt