INGREDIENTAI: 2 kilogramai kiaulienos sprandinės (arba vištienos)
150 mililitrų vyno ( sausas, raudonas)
70 mililitrų sojos padažo
3 šaukštai aliejaus
2 šaukštai medaus (skystas)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Sprandinę supjaustyti kubeliais. Visus išvardintus ingridientus sumaišyti ir gerai įtrinti mėsą. Jeigu turite laiko, galite šiame marinate valandėlę-dvi palaikyti, bet šis marinatas ypatingas tuo, jog su juo kepant šašlykas bus skanus ir nepalaikius. Kepti ant žarijų. Marinatas tinka ir vištienai. Skanaus!