INGREDIENTAI:
300 gramų vištienos filė (virtos, keptos ar rūkytos)
2 vienetai bulvių (virtų, vidutinio dydžio)
1 vienetas morkų (virtos, didesnės)
200 gramų fermentinio sūrio
2 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
1 vienetas granatų
60 gramų graikinių riešutų
pagal poreikį majonezo
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Bulves ir morkas supjaustyti nedideliais gabaliukais, sudėti į skirtingus dubenėlius, į kiekvieną įdėti majonezo, pabarstyti druska, pipirais ir išmaišyti.

2.
Kiaušinus susmulkinti, sudėti į dubenėlį, įdėti majonezo, išmaišyti.

3.
Sūrį sutarkuoti, riešutus susmulkinti, vištieną supjaustyti nedideliais gabaliukais. Iš granato išimti sėklas.

4.
Specialų žiedą salotų sluoksniavimui (tinka ir nusegamas pyrago formos žiedas apie 18 cm skersmens) apsukti maistine plėvele, kad neprilptų salotos. Padėti ant lėkštės, kurioje norite formuoti salotas.

5.
Sluoksniuoti salotas: į nusegamo žiedo apačią dėti bulves, paskirstyti per visą plotį, švelniai spustelėti, dėti vištieną, paskirstyti per visą bulvių plotį, vėl švelniai paspausti, tuomet ant vištienos sluoksnio pabarstyti riešutų, pabarstyti sūriu, dėti morkas, kiaušinius. Galiausiai ant viršaus suberti granatų sėklas.

6.
Prieš tiekiant žiedą atsargiai nuimti.


Patarimai:
•
Šias salotas tinka tiekti ir tiesiog visus ingredientus sumaišius dubenyje.