INGREDIENTAI:
6 vienetai kiaušinių
300 mililitrų pieno
šiek tiek druskos
šiek tiek sviesto

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Kiaušinius lengvai paplakti, kol nelieka vientiso trynio. Supilti pieną, pagardinti druska ir dar šiek tiek paplakti. Būtinai plakite rankiniu plakikliu, ne elektriniu, nes galite perplakti.

2.
Supilti į sviestu pateptą kepimo formą arba atskiras formeles ir kepti 180 C laipsnių orkaitėje apie 30 minučių, kol ant omleto viršaus atsiras graži rusvos spalvos plutelė.