INGREDIENTAI:
Tešlai:
100 gramų juodojo šokolado
4 vienetai kiaušinių
4 šaukštai cukraus
1 šaukštas kakavos
Kepimui:
1 šaukštas cukraus
pagal poreikį sviesto

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Mažas formeles (mes naudojome silikonines keksiukų) ištepame sviestu ir tolygiai pabarstome cukrumi, kad pasidengtų visi kraštai.

2.
Šokoladą ištirpiname virš garų vonelės (arba atsargiai mikrobangėje).

3.
Kiaušinių trynius atskiriame nuo baltymų.

4.
Trynius išplakame su cukrumi. Supilame tirpintą šokoladą ir gerai išmaišome.

5.
Kitame dubenyje iki standumo išplakame kiaušinių baltymus. Juos atsargiai įmaišome į trynių ir šokolado masę. Įmaišome kakavą.

6.
Masę paskirstome į formeles ir kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 13 minučių.

7.
Patiekiame iškart.


Patarimai:
•
Šis receptas buvo gamintas "La Maistas" laidoje (rodoma sekmadieniais 9 val. per TV3), kurios įrašą rasite čia. Visus "La Maistas" laidų receptus ir patarimus rasite čia.