INGREDIENTAI: 700 g kiaulienos nugarinės
200 g sūrio
1 saujos džiovintų abrikosų
1 saujos džiovintų slyvų
Prieskonių
Druskos
Pipirų
Džiuvėsėlių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Mėsą supjaustyti kepsniais ir išmušti, ištrinti prieskoniais . Kiekvieną mėsos gabaliuką įdaryti sūrio gabalėliu ir džiovintomis slyvomis bei abrikosais , susukti susmeigti smeigtuku, apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti keptuvėje. Skanaus