INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos filė
100 gramų žaliųjų alyvuogių (be kauliukų)
30 gramų želatinos
pagal skonį maltų kajeno pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
200 gramų kvietinių miltų
150 gramų sviesto
2 vienetai kiaušinių
100 gramų cukraus
2 šaukštai medaus
1 šaukštelis sodos
1 šaukštelis malto cinamono
1 žiupsnelis druskos
Kremui:
500 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
2 šaukštai cukraus pudros
pagal skonį citrinos žievelės (tarkuotos)
pagal skonį citrinų sulčių
Glajui:
200 gramų balto šokolado


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
250 gramų kvietinių miltų (apytikriai)
125 gramai grietinės (naudojau 10% riebumo)
1 vienetas kiaušinių
20 gramų sviesto (ištirpinto, atvėsusio)
0.5 šaukštelio cukraus
8 gramai kepimo miltelių
pagal skonį druskos
Įdarui:
12 šaukštų bulvių košės
Viršui:
1 vienetas kiaušinių trynių
1 šaukštas pieno
pagal poreikį sezamo sėklų (juodų ir baltų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 stiklinė sultinio (arba vandens, arba pieno)
1 šaukštas sviesto
1 šaukštas miltų
1 šaukštas grietinės (kupino)
pagal skonį druskos
1 žiupsnelis pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
pagal poreikį karameliniai vafliai (arba mėgstamų sausainių)
pagal poreikį juodojo šokolado
pagal poreikį pabarstukų
Ledams:
500 mililitrų grietinėlė, 36% riebumo
1 šaukštelis vanilės pastos
1 skardinė kondensuoto pieno, saldinto (397 g)
260 gramų sūdytos karamelės (naminės arba pirktinės)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 lapas tešlos
1 pakelis grietinėlės ((sausa))
šiek tiek citrinų
1 vienetas kiaušinių
500 mililitrų pieno


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai obuolių (didelių)
150 gramų miltų
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis sausų mielių
0.5 šaukštelio druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
pagal poreikį agurkų
Marinatui:
1 litras vandens
200 mililitrų cukraus
200 mililitrų acto 9%
3 šaukštai druskos (nubrauktų, be kaupo)
6 šaukšteliai garstyčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušinių
80 gramų kvietinių miltų
1 šaukštas brendžio
1 šaukštas vandens
1 žiupsnelis druskos
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus
Pabarstymui:
pagal poreikį cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
750 mililitrų vandens (karšto+ 10 šaukštų šalto)
500 mililitrų grietinėlės (12% riebumo)
360 gramų varškės 9%
225 gramai želės (vyšnių, apelsinų ir kivių skonio)
2 šaukštai cukraus pudros (apytikriai, arba pagal skonį)
20 gramų želatinos
10 šaukštų vandens


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
4 vienetai kiaušinių
130 gramų cukraus
100 gramų kvietinių miltų
8 šaukštai vandens (šilto)
1.5 šaukšto krakmolo
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
2 žiupsneliai druskos
Kremui:
400 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo (šaltos)
400 gramų konservuotų persikų (1 skardinės)
300 mililitrų persikų jogurto
6 šaukštai cukraus
60 mililitrų vandens
20 gramų želatinos
1 sauja braškių (nebūtina)
Sulaistymui:
šiek tiek sirupo (nuo konkservuotų persikų, viso)
1 stiklinė vandens (šilto)
4 šaukštai cukraus
0.5 vieneto citrinų sulčių
Papuošimui:
160 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
3 šaukštai cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
4 vienetai kiaušinių
220 mililitrų vandens
120 gramų miltų
50 gramų sviesto
šiek tiek druskos
Įdarui:
300 gramų braškių
300 gramų grietinėlės, 35% riebumo
50 gramų šokolado (tarkuoto)
2 šaukštai cukraus
16 gramų vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai burokėlių ( žali)
2 vienetai obuolių
0.5 galvos česnako
šiek tiek majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
750 mililitrų pieno
720 gramų sausainių (arbatinių)
250 gramų sviesto (minkšto)
140 gramų cukraus
100 gramų balto šokolado
80 gramų kokoso drožlių
65 gramai krakmolo
65 gramai kvietinių miltų
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
pagal skonį vanilės aromato


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 pakelis vaflių lakštų (apie 90 g)
390 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno
250 gramų maskarponės sūrio
50 gramų riešutų (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau