INGREDIENTAI:
250 gramų triušienos (smulkintos)
1 vienetas kiaušinių trynių
1 šlakelis aliejaus (kepimui)
1 šaukštas kvietinių miltų
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Garnyrui:
3 vienetai bulvių
1 vienetas morkų
1 sauja šparaginių pupelių (naudojau šaldytas)
1 vienetas cukinijų (naudojau šaldytą)
0.5 litro daržovių sultinio
100 mililitrų grietinėlės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų sausainių (Gaidelio tipo)
150 gramų sviesto
150 gramų pieno
2 šaukštai kakavos
1 šaukštas rudojo cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3.5 stiklinės miltų
250 mililitrų vandens
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų rūkytos vištienos krūtinėlės
300 gramų marinuotų pievagrybių
150 gramų ryžių (virtų)
50 gramų čederio sūrio (tarkuoto, arba fermentinio ar kito mėgstamo)
2 skiltelės česnako
1 pundelis krapų
0.5 šaukštelio maltos ciberžolės (arba pagal skonį, nebūtina)
pagal poreikį majonezo
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 stiklinės kvietinių miltų (apie 460 - 470 g)
250 mililitrų vandens (virinto)
3 šaukštai aliejaus
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
400 gramų varškės
1 šaukštas grietinės
pagal skonį cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 lapai sluoksniuotos tešlos
300 gramų sūrio
200 gramų pesto
5 šaukštai pomidorų pastos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
200 gramų miltų
100 gramų cukraus
100 gramų sviesto
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštelis kepimo miltelių
Įdarui:
500 gramų varškės
100 gramų cukraus
100 gramų grietinės
1 vienetas citrinų
1 vienetas kiaušinių
pagal skonį vanilinio cukraus
Papuošimui:
4 vienetai mėtų (lapelių)
1 sauja aviečių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 lapai bemielės sluoksniuotos tešlos (iš standartinės 500 g pakuotės su 5 ar 6 lapeliais)
500 gramų maskarponės sūrio
500 gramų graikiško jogurto (9-10 % riebumo)
120 gramų rudojo cukraus
pagal poreikį šermukšnių uogienės (arba bruknių uogienės nebūtinai)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
5 vienetai kiaušinių (L dydžio)
245 gramai miltų
200 gramų juodojo šokolado (kokybiško)
200 gramų cukraus pudros
150 gramų sviesto (ištirpinto)
7 gramai kepimo miltelių
šiek tiek romo esencijos
Kremui:
300 gramų kreminio sūrio (naudojau "Philadelphia")
300 gramų šokoladinio kremo (naudojau "Nutella")
Sulaistymui:
šiek tiek kavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų cukraus
100 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
4 vienetai obuolių (saldžių arba saldžiarūgščių)
3 vienetai kiaušinių
3 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštas cukraus miltelių
1 šaukštelis vanilės pastos
0.5 šaukštelio druskos
0.5 šaukštelio malto cinamono
1/4 šaukštelio malto muskato


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų arbūzo
100 gramų kokosų pieno (arba sutirštinto kondensuoto pieno)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai vištienos krūtinėlės
200 gramų panko džiūvėsėlių
pagal poreikį aliejaus
Tešlai:
180 mililitrų kefyro
1 vienetas kiaušinių
4 šaukštai kvietinių miltų (kupinų)
2 šaukštai krakmolo
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Padažui:
6 šaukštai majonezo
3 šaukštai padažo (naudojau saldų aitriųjų pipirų)
1.5 šaukšto aštraus padažo (arba sriracha padažo)
1 šaukštas acto (arba žaliosios citrinos sulčių)
1.5 šaukštelio česnako miltelių
1 šaukštelis cukraus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kvietinių miltų
200 gramų rudojo cukraus
200 gramų medaus
100 gramų sviesto
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai prieskonių meduoliams (arba pagal skonį)
4 šaukšteliai kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Glazūrai:
1 vienetas kiaušinių baltymų (nuo didesnio kiaušinio)
250 gramų cukraus pudros
1 žiupsnelis citrinos rūgšties
šiek tiek maistinių dažų (naudojau gelinius)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas baklažanų (didelės)
1 vienetas cukinijų (didelės)
6 lakštai lazanijos lakštų
2 šakelės pomidorų
1 pundelis smidrų
2 skiltelės česnako
1 žiupsnelis muskato
pagal poreikį žirnių
pagal poreikį cukinijų žiedai
pagal poreikį sūrio (tarkuoto)
pagal poreikį parmezano sūrio
pagal poreikį mocarela sūrio
pagal poreikį ančiuvių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
Padažui:
2 litrai pieno
200 gramų sviesto
200 gramų kvietinių miltų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušinių
2 vienetai pomidorų
6 vienetai alyvuogių
6 vienetai marinuotų pievagrybių
1 gūželė salotų
1 pundelis krapų
1 šaukštelis majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau