INGREDIENTAI:
Tešlai:
320 gramų miltų
150 mililitrų vandens
2 šaukštai sviesto
0.5 šaukštelio cukraus
0.5 šaukštelio druskos
Įdarui:
200 gramų grybų (pievagrybių arba apvirtų miško grybų)
1 vienetas svogūnų
šiek tiek petražolių
šiek tiek krapų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų avižinių dribsnių
400 gramų riešutų (riešutų, sėklų ir džiovintų vaisių mišinio)
4 šaukštai aliejaus
150 gramų medaus
1 šaukštelis cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0.5 kilogramo bulvių
1 vienetas kiaušinių
7 šaukštai miltų
7 šaukštai krakmolo
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 mililitrų grietinės
200 mililitrų cukraus
2 vienetai kiaušinių
8 šaukštai kvietinių miltų
1 šaukštelis kepimo miltelių
pagal poreikį uogienės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų spagečių
500 gramų faršo
500 gramų konservuotų pomidorų savo sultyse (be odelių)
125 gramai šoninė (nebūtina)
1 vienetas svogūnų
pagal skonį prieskonių (mėgstamų)
pagal poreikį druskos
pagal poreikį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos
2 vienetai agurkų (ilgi)
4 vienetai kiaušinių (virti)
400 gramų pievagrybių
150 gramų sūrio (fermentinis)
Papuošimui:
šiek tiek lašišos (ar pomidoras)
šiek tiek alyvuogių (juodosios)
šiek tiek sūrio (fermentinis (pjaustytas riekėmis))


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų kvietinių miltų
300 mililitrų vandens (šalto)
2 šaukštai kmynų
8 gramai sausų mielių
1 šaukštelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušinių
220 gramų kreminės varškės
100 mililitrų pieno
6 šaukštai kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų aukščiausios rūšies 550 C)
80 gramų fermentinio sūrio (stambiai tarkuoto)
1 pundelis prieskoninių žolelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų varškės
200 gramų lydyto sūrelio
100 gramų sūdytos lašišos
2 šaukštai raudonieji ikrai
1 šaukštas majonezo
Patiekiant:
pagal poreikį prancūziško batono
pagal poreikį juodųjų ikrų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas vištienos
4 skiltelės česnako
1 kilogramas druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas moliūgų (spagetinio)
Kepimui:
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
Įdarui:
1 vienetas rausvųjų svogūnų
1/4 vieneto cukinijų
4 vienetai pievagrybių
2 šaukštai konservuotų avinžirnių
1 sauja špinatų
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis džiovintų čiobrelių
pagal skonį druskos
Pabarstymui:
50 gramų fetos sūrio
1 žiupsnelis čili dribsnių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių
1 vienetas cukinijų (jaunos)
2 vienetai kiaušinių
3 šaukštai kvietinių miltų
1 pundelis krapų (smulkintų)
0.5 šaukštelio česnako granulės
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus
Padažui:
200 gramų varškės
1 vienetas agurkų
3 šaukštai grietinės
1 šaukštas krapų (smulkintų)
1 skiltelė česnako
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
250 gramų sviesto
200 gramų cukraus
200 gramų miltų
3 vienetai kiaušinių
5 šaukštai kakavos
4 šaukštai pieno
3 šaukštai brendžio
1 šaukštelis kepimo miltelių
0.5 šaukštelio vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos
Kremui:
500 gramų maskarponės sūrio
5 šaukštai cukraus pudros
1 pakelis tirpios kavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
135 gramai sviesto (šalto)
130 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
80 mililitrų vandens (labai šilto)
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
150 gramų rikotos sūrio
1 sauja špinatų
1 skiltelė česnako
0.5 šaukštelio triufelių druska
pagal poreikį pipirų
pagal poreikį sviesto
40 gramų šoninė
40 gramų čederio sūrio
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių (lengvai paplakto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 lapai lavašo
200 gramų varškės
2 vienetai kiaušinių
3 šaukštai cukraus
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau