INGREDIENTAI:
1 sluoksnis:
200 gramų sausainių (naudojau Gaidelio kondensuoto pieno skonio)
200 gramų varškės 9%
100 gramų sviesto (kambario temperatūros)
100 gramų kondensuoto pieno, saldinto
50 gramų džiovintų spanguolių (nebūtina)
2 sluoksnis:
200 gramų sausainių
200 gramų kondensuoto pieno, saldinto (naudojau Gaidelio karamelinius)
100 gramų sviesto
2 šaukštai kakavos
50 gramų riešutų (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 stiklinė mėlynių
1 stiklinė pieno (šalto)
2 šaukšteliai cukraus (arba medaus)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai vištienos krūtinėlės (puselių)
500 gramų šparaginių pupelių
500 gramų bulvių (mažų)
1 vienetas kiaušinių
0.5 stiklinės miltų
1/3 stiklinės parmezano sūrio
2 šaukštai citrinų sulčių
2 skiltelės česnako
0.5 šaukštelio druskos (naudojau druską su prieskoninėmis žolelėmis)
0.5 šaukštelio malti baltieji pipirai
šiek tiek aliejaus (formai ištepti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 šaukštai grikių
1 žiupsnelis druskos
1 šaukštelis sviesto
1/4 vieneto avokadų
1 vienetas dešrelių (pieniškos)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas slyvų
500 gramų cukraus uogienėms (naudojome Dansukker)
150 gramų juodojo šokolado
3 šaukštai romo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas cukinijų (jauna)
2 šaukštai bulvių
1 vienetas morkų
2 šaukštai kukurūzų (konservuoti)
1 šaukštas linų sėmenų (malti)
3 šaukštai miltų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek aliejaus
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas sėklų mišinio (moliūgų, saulėgrąžų ar sezamo)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
10 vienetų ridikėlių
10 vienetų krabų lazdelių
2 vienetai kiaušinių (virtų)
1 vienetas avokadų
4 šaukštai jogurto, natūralaus
1 saujelė salotų
1 pundelis svogūnų laiškų
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Kremui:
800 gramų kreminės varškės
500 gramų braškių
500 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
400 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno
6 šaukštai vandens
3 šaukštai želatinos
Biskvitui:
3 vienetai kiaušinių
115 gramų miltų
100 gramų cukraus
1.5 šaukšto aliejaus
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
0.5 šaukštelio vanilinio cukraus
Tešlai:
170 gramų cukraus
160 gramų miltų
2 vienetai kiaušinių
95 mililitrai aliejaus
90 gramų šaldytų špinatų
1 vienetas citrinų (reikės sulčių)
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
0.5 šaukštelio vanilinio cukraus
šiek tiek druskos
Sirupui:
50 mililitrų vandens
3 šaukštai cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
300 gramų miltų
170 gramų cukraus
150 gramų sviesto
2 vienetai kiaušinių
100 gramų medaus
1 šaukštelis sodos (kepimo milteliai netinka)
šiek tiek druskos
Kremui:
800 gramų grietinės (riebios)
180 gramų aviečių (tinka ir šaldytos, galima keisti kitomis uogomi)
pagal skonį vanilės
pagal skonį citrinos žievelės
pagal skonį cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai kivių (saldesnių, gryno svorio apie 200 g)
2 šaukštai klevų sirupo (arba medaus ne veganiškai versijai)
100 gramų kokoso drožlių (+apvoliojimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų jautienos faršo (neriebaus)
500 gramų kiaulienos faršo (neriebaus)
1 stiklinė čederio sūrio (smulkiai tarkuoto)
2 vienetai kiaušinių
0.5 stiklinės pieno
1 vienetas žaliosios paprikos (didelės)
1 vienetas rausvųjų svogūnų (didelio)
5 šaukštai maltų džiūvėsėlių (arba 2 - 3 riekių džiovinto batono)
4 skiltelės česnako
1 šaukštas garstyčių
1 šaukštas tabasko padažo (ar kito aštraus, skysto padažo)
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis juodųjų pipirų
šiek tiek aliejaus
Padažui:
0.5 stiklinės pomidorų padažo
3 šaukštai rudojo cukraus
1 šaukštelis baltojo vyno acto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų šokoladinių sausainių
5 šaukštai sviesto
120 mililitrų šaldytų vyšnių
70 mililitrų cukraus
700 gramų sūrio (kreminis grietinėlės)
2 vienetai kiaušinių (dideli)
2 vienetai kiaušinių (tryniai)
1 šaukštas miltų
1 šaukštelis vanilės esencijos
400 gramų balto šokolado


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos faršo
400 gramų duonos (tamsios)
pagal poreikį pieno
1 vienetas kiaušinių
1 vienetas svogūnų
pagal skonį prieskonių maltai mėsai
pagal skonį druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek džiūvėsėlių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų kvietinių miltų
250 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
700 gramų karamelės (naudojau naminę, žr. patarimus arba Rududu tipo)
Papuošimui:
250 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas braškių
1 kilogramas cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau