INGREDIENTAI:
280 mililitrų pieno
250 gramų kvietinių miltų
250 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių
80 gramų šokolado (nebūtina)
60 gramų sviesto
60 gramų aliejaus (neutralaus skonio)
55 gramai kakavos
1.5 šaukštelio sodos
1 šaukštelis druskos
1 šaukštas obuolių acto (arba kitokio 6% acto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
10 riekių fermentinio sūrio
20 vienetų sūrių šiaudelių
šiek tiek svogūnų laiškų (arba kitų žalumynų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai kiaušinių (didesnių)
2 šaukštai grietinėlė, 36% riebumo
1 šaukštelis sviesto
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį svogūnų laiškų (arba krapų, petražolių ar kitų žalumynų)
Įdarui:
150 gramų voveraičių
1 skiltelė česnako
1 šaukštelis sviesto
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
450 gramų vištienos krūtinėlės (apytikriai)
Marinatui:
3 šaukštai gazuotas mineralinis vanduo (apytikriai)
1 šaukštas aliejaus
1 šaukštas garstyčių (neaštrių)
1 šaukštas krakmolo
1 šaukštelis citrinų sulčių
0.5 šaukštelio kario prieskonių
0.5 šaukštelio maltos raudonosios paprikos
0.5 šaukštelio provanso žolelių
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
Apvoliojimui:
pagal poreikį kvietinių miltų
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 kilogramai morkų
600 mililitrų pomidorų padažo
6 vienetai svogūnų
250 mililitrų aliejaus
250 mililitrų acto 9%
150 gramų cukraus
6 skiltelės česnako
2 šaukštai druskos
0.5 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų šokoladinių sausainių
200 gramų sviesto (apytikriai)
2 šaukštai kakavos
pagal poreikį cukraus pudros (pabarstymui)
Įdarui:
400 gramų varškės
100 gramų aviečių (arba braškių ar kitų uogų)
30 gramų kokoso drožlių
2 šaukštai cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai vištienos blauzdelių
3 vienetai svogūnų
2 vienetai morkų
3 vienetai kiaušinių
1 vienetas raudonosios paprikos
100 gramų makaronų (tinka bet kokie sriubai)
2 skiltelės česnako
0.5 pundelio petražolių
2 šaukštai kvietinių miltų
2 vienetai lauro lapų
pagal skonį grūstų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Kepimui:
20 gramų sviesto
2 šaukštai aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 ir 1/5 kilogramo kiaulienos nugarinės
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Įdarui:
2 vienetai morkų
2 vienetai svogūnų
100 gramų parmezano sūrio (tarkuoto)
2 šaukštai pomidorų padažo
2 skiltelės česnako
1 žiupsnelis cukraus
Padažui:
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 šaukštas grietinės, 30% riebumo
1 šaukštas kvietinių miltų
1 šaukštas pomidorų padažo
2 skiltelės česnako
1 sauja krapų (smulkintų)
3 vienetai lauro lapų
pagal poreikį universalūs prieskoniai
Apvoliojimui:
pagal poreikį kvietinių miltų
Kepimui:
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas batono
5 vienetai kiaušinių ( virti)
150 gramų sūrio (fermentinis)
3 šaukštai majonezo
3 skiltelės česnako (šviežias)
1 žiupsnelis pipirų (juodi)
2 vienetai druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas brokolių (didelio)
300 gramų konservuotų avinžirnių
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų
pagal skonį džiovintų spanguolių
pagal skonį saulėgrąžų
Padažui:
30 mililitrų alyvuogių aliejaus
1 šaukštas klevų sirupo
1 šaukštas obuolių acto
1 šaukštelis dižono garstyčių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
320 gramų miltų
200 gramų sviesto
5 šaukštai sirupo (svarainių)
1 žiupsnelis druskos
750 gramų moliūgų (keptas (tyrelė))
3 vienetai kiaušinių
200 gramų grietinės
200 gramų varškės (trinta)
3 šaukštai krakmolo
1 šaukštas vanilinio cukraus
1 šaukštelis cinamono
1 vienetas citrinų
4 šaukštai cukraus
100 gramų šokolado (baltas)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų varškės
2 vienetai kiaušinių
120 gramų kvietinių miltų
100 gramų kefyro
50 gramų sviesto
3 šaukštai saldiklio (naudojau ksilitolį)
0.5 šaukštelio kepimo miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 stiklinė uogų
150 gramų cukraus
125 gramai sviesto
3 vienetai kiaušinių
pagal poreikį miltų
3 šaukšteliai kakavos
2 šaukšteliai kepimo miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų vištienos krūtinėlės (keptos)
1/4 vieneto iceberg salotų
2 vienetai tortilijų
6 vienetai vyšninių pomidorų
4 vienetai ridikėlių
0.5 vieneto agurkų
50 gramų fetos sūrio
4 šlakeliai citrinų sulčių
1 šlakelis aliejaus
1 pundelis svogūnų laiškų
2 šaukštai majonezo
1 žiupsnelis rūkytos paprikos miltelių
4 vienetai konservuoti pipirai (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
425 gramai kvietinių miltų
225 gramai sviesto
2 vienetai kiaušinių
50 gramų rudojo cukraus
0.5 šaukštelio druskos
Įdarui:
2 vienetai obuolių (didesnių arba 3 mažesnių)
40 gramų rudojo cukraus
15 gramų krakmolo
1 šaukštas klevų sirupo
1 šaukštas citrinų sulčių (arba apelsinų)
1 žiupsnelis malto cinamono
1 žiupsnelis malto imbiero
1 žiupsnelis muskato
1 žiupsnelis vanilinio cukraus
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių
pagal skonį rudojo cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau