INGREDIENTAI:
1 vienetas batono
1.5 vieneto vištienos krūtinėlės (virtos, arba 2 mažų)
125 gramai fermentinio sūrio (tarkuoto)
1 vienetas pomidorų
3 šaukštai grietinės
3 šaukštai pomidorų padažo
1.5 šaukštelio garstyčių
2 skiltelės česnako
šiek tiek krapų (smulkintų)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kilogramai lašišos filė
3 šaukštai druskos
1 šaukštas cukraus
1 pundelis krapų (smulkintų)
1 šaukštelis citrininių pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
380 gramų kvietinių miltų
200 gramų grietinės, 30% riebumo
3 vienetai kiaušinių
180 gramų cukraus
150 gramų sviesto
1 šaukštas vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
Glajui:
200 gramų cukraus pudros
1 vienetas kiaušinių baltymų
2 šaukštai kakavos
1 vienetas citrinų (sulčių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų triušienos (smulkintos)
1 vienetas kiaušinių trynių
1 šlakelis aliejaus (kepimui)
1 šaukštas kvietinių miltų
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Garnyrui:
3 vienetai bulvių
1 vienetas morkų
1 sauja šparaginių pupelių (naudojau šaldytas)
1 vienetas cukinijų (naudojau šaldytą)
0.5 litro daržovių sultinio
100 mililitrų grietinėlės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų sausainių (Gaidelio tipo)
150 gramų sviesto
150 gramų pieno
2 šaukštai kakavos
1 šaukštas rudojo cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3.5 stiklinės miltų
250 mililitrų vandens
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų rūkytos vištienos krūtinėlės
300 gramų marinuotų pievagrybių
150 gramų ryžių (virtų)
50 gramų čederio sūrio (tarkuoto, arba fermentinio ar kito mėgstamo)
2 skiltelės česnako
1 pundelis krapų
0.5 šaukštelio maltos ciberžolės (arba pagal skonį, nebūtina)
pagal poreikį majonezo
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 stiklinės kvietinių miltų (apie 460 - 470 g)
250 mililitrų vandens (virinto)
3 šaukštai aliejaus
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
400 gramų varškės
1 šaukštas grietinės
pagal skonį cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 lapai sluoksniuotos tešlos
300 gramų sūrio
200 gramų pesto
5 šaukštai pomidorų pastos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
200 gramų miltų
100 gramų cukraus
100 gramų sviesto
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštelis kepimo miltelių
Įdarui:
500 gramų varškės
100 gramų cukraus
100 gramų grietinės
1 vienetas citrinų
1 vienetas kiaušinių
pagal skonį vanilinio cukraus
Papuošimui:
4 vienetai mėtų (lapelių)
1 sauja aviečių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 lapai bemielės sluoksniuotos tešlos (iš standartinės 500 g pakuotės su 5 ar 6 lapeliais)
500 gramų maskarponės sūrio
500 gramų graikiško jogurto (9-10 % riebumo)
120 gramų rudojo cukraus
pagal poreikį šermukšnių uogienės (arba bruknių uogienės nebūtinai)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
5 vienetai kiaušinių (L dydžio)
245 gramai miltų
200 gramų juodojo šokolado (kokybiško)
200 gramų cukraus pudros
150 gramų sviesto (ištirpinto)
7 gramai kepimo miltelių
šiek tiek romo esencijos
Kremui:
300 gramų kreminio sūrio (naudojau "Philadelphia")
300 gramų šokoladinio kremo (naudojau "Nutella")
Sulaistymui:
šiek tiek kavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų cukraus
100 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
4 vienetai obuolių (saldžių arba saldžiarūgščių)
3 vienetai kiaušinių
3 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštas cukraus miltelių
1 šaukštelis vanilės pastos
0.5 šaukštelio druskos
0.5 šaukštelio malto cinamono
1/4 šaukštelio malto muskato


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų arbūzo
100 gramų kokosų pieno (arba sutirštinto kondensuoto pieno)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai vištienos krūtinėlės
200 gramų panko džiūvėsėlių
pagal poreikį aliejaus
Tešlai:
180 mililitrų kefyro
1 vienetas kiaušinių
4 šaukštai kvietinių miltų (kupinų)
2 šaukštai krakmolo
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Padažui:
6 šaukštai majonezo
3 šaukštai padažo (naudojau saldų aitriųjų pipirų)
1.5 šaukšto aštraus padažo (arba sriracha padažo)
1 šaukštas acto (arba žaliosios citrinos sulčių)
1.5 šaukštelio česnako miltelių
1 šaukštelis cukraus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau