INGREDIENTAI:
4 lapai sluoksniuotos tešlos
300 gramų sūrio
200 gramų pesto
5 šaukštai pomidorų pastos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
200 gramų miltų
100 gramų cukraus
100 gramų sviesto
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštelis kepimo miltelių
Įdarui:
500 gramų varškės
100 gramų cukraus
100 gramų grietinės
1 vienetas citrinų
1 vienetas kiaušinių
pagal skonį vanilinio cukraus
Papuošimui:
4 vienetai mėtų (lapelių)
1 sauja aviečių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 lapai bemielės sluoksniuotos tešlos (iš standartinės 500 g pakuotės su 5 ar 6 lapeliais)
500 gramų maskarponės sūrio
500 gramų graikiško jogurto (9-10 % riebumo)
120 gramų rudojo cukraus
pagal poreikį šermukšnių uogienės (arba bruknių uogienės nebūtinai)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
5 vienetai kiaušinių (L dydžio)
245 gramai miltų
200 gramų juodojo šokolado (kokybiško)
200 gramų cukraus pudros
150 gramų sviesto (ištirpinto)
7 gramai kepimo miltelių
šiek tiek romo esencijos
Kremui:
300 gramų kreminio sūrio (naudojau "Philadelphia")
300 gramų šokoladinio kremo (naudojau "Nutella")
Sulaistymui:
šiek tiek kavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų cukraus
100 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
4 vienetai obuolių (saldžių arba saldžiarūgščių)
3 vienetai kiaušinių
3 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštas cukraus miltelių
1 šaukštelis vanilės pastos
0.5 šaukštelio druskos
0.5 šaukštelio malto cinamono
1/4 šaukštelio malto muskato


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų arbūzo
100 gramų kokosų pieno (arba sutirštinto kondensuoto pieno)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai vištienos krūtinėlės
200 gramų panko džiūvėsėlių
pagal poreikį aliejaus
Tešlai:
180 mililitrų kefyro
1 vienetas kiaušinių
4 šaukštai kvietinių miltų (kupinų)
2 šaukštai krakmolo
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Padažui:
6 šaukštai majonezo
3 šaukštai padažo (naudojau saldų aitriųjų pipirų)
1.5 šaukšto aštraus padažo (arba sriracha padažo)
1 šaukštas acto (arba žaliosios citrinos sulčių)
1.5 šaukštelio česnako miltelių
1 šaukštelis cukraus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kvietinių miltų
200 gramų rudojo cukraus
200 gramų medaus
100 gramų sviesto
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai prieskonių meduoliams (arba pagal skonį)
4 šaukšteliai kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Glazūrai:
1 vienetas kiaušinių baltymų (nuo didesnio kiaušinio)
250 gramų cukraus pudros
1 žiupsnelis citrinos rūgšties
šiek tiek maistinių dažų (naudojau gelinius)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas baklažanų (didelės)
1 vienetas cukinijų (didelės)
6 lakštai lazanijos lakštų
2 šakelės pomidorų
1 pundelis smidrų
2 skiltelės česnako
1 žiupsnelis muskato
pagal poreikį žirnių
pagal poreikį cukinijų žiedai
pagal poreikį sūrio (tarkuoto)
pagal poreikį parmezano sūrio
pagal poreikį mocarela sūrio
pagal poreikį ančiuvių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
Padažui:
2 litrai pieno
200 gramų sviesto
200 gramų kvietinių miltų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušinių
2 vienetai pomidorų
6 vienetai alyvuogių
6 vienetai marinuotų pievagrybių
1 gūželė salotų
1 pundelis krapų
1 šaukštelis majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Kukuliams:
1 kilogramas bulvių (virtų)
200 gramų obuolių
2 vienetai kiaušinių
4 šaukštai miltų
1 šaukštas sviesto
1 šaukštas krakmolo
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis cukraus
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
Kepimui:
300 mililitrų aliejaus
Apvoliojimui:
200 gramų maltų džiūvėsėlių
4 vienetai kiaušinių
Patiekiant:
600 gramų ZIGMO BOCMANO silkių filė su burokėliais majonezo padaže
1 sauja žalumynų (čiobrelių, petražolių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai vištienos ketvirčių
300 mililitrų vištienos sultinio
3 vienetai pomidorų
3 vienetai svogūnų (nedidelių)
10 vienetų žaliųjų alyvuogių (didelių)
6 skiltelės česnako
2 šaukštai baltojo vyno acto
1 šaukštelis čiobrelių
1 žiupsnelis maltos raudonosios paprikos
šiek tiek miltų (apvoliojimui)
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
šiek tiek aitriosios paprikos miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
450 gramų kvietinių miltų
180 gramų sviesto (šalto)
4 vienetai kiaušinių trynių
20 gramų cukraus
2 šaukštai kakavos
1 šaukštas grietinės
1 šaukštelis kepimo miltelių
0.5 šaukštelio vanilinio cukraus
Įdarui:
360 gramų varškės 9% (skaniau drėgnesnės, iš kvadratinių pakelių)
120 gramų grietinės
100 gramų cukraus (arba pagal skonį)
3 vienetai kiaušinių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos
Aptepimui:
300 gramų juodųjų serbentų uogienės (arba kitos mėgiamos rūgštesnės, tirštesnės uogienės)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
8 vienetai makaronų (didelių kriauklių)
190 gramų jogurto
150 gramų mėlynių
1 šaukštelis čija sėklų
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 ir 2/3 stiklinės miltų
1 stiklinė pieno
2 vienetai kiaušinių
2/3 stiklinės cukraus
80 gramų sviesto
1 vienetas apelsinų
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Viršui:
100 gramų rudojo cukraus
1 vienetas apelsinų (didesnio)
50 gramų sviesto
2 šaukštai auksaspalvio sirupo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau