INGREDIENTAI:
Tešlai:
300 gramų miltų
110 gramų sviesto
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
400 gramų varškės 9%
3 vienetai kiaušinių
50 gramų cukraus (naudojau rudajį, bet tinka ir paprastas)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
9 vienetai lazanijos lakštų
540 gramų varškės (naudojau Vilkyškių 9%)
200 gramų špinatų (tinka ir šaldyti, žr. patarimus)
600 gramų pomidorų padažo (žr. patarimus)
180 gramų sūrio (mėgiamo gerai besilydančio, naudojau VILVI Memel Prussia)
50 gramų sūrio su melsvuoju pelėsiu (nebūtina, bet labai tinka, naudojau VILVI Memel Blue)
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas svogūnų (nebūtina)
2 skiltelės česnako (arba 1 a.š. česnako miltelių)
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1 šaukštelis provanso žolelių (arba čiobrelių)
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
šiek tiek sviesto (arba aliejaus)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
3 vienetai kiaušinių
250 gramų kvietinių miltų
200 gramų medaus
200 gramų grietinės (18 % riebumo)
125 gramai sviesto (minkšto)
115 gramų cukraus
30 gramų kakavos
10 gramų prieskonių meduoliams
0.5 šaukštelio sodos
Pertepimui:
400 gramų slyvų uogienės (arba kitos mėgstamos)
Kremui:
500 gramų vandens
400 mililitrų grietinėlės
154 gramai citrinų želė
Viršui:
75 gramai pieno
30 gramų cukraus
25 gramai sviesto
20 gramų kakavos
4 šaukštai vandens
1 šaukštelis želatinos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos paslėpsnių
5 vienetai bulvių (apytikriai)
3 vienetai morkų (apytikriai)
3 šaukštai sojos padažo (arba pomidorų padažo)
2 šaukštai majonezo
3 skiltelės česnako (arba česnako granulių)
pagal skonį prieskoniai kiaulienai
pagal skonį saldžiosios paprikos miltelių
pagal skonį persilado prieskonių
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
pagal poreikį aliejaus
pagal skonį prieskonių bulvėms


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų krevečių be kevalo (naudojau šaldytas)
1 skardinė konservuotų avinžirnių
300 gramų vyšninių pomidorų
1 vienetas cukinijų (didesnės arba 2 mažesnių)
1 vienetas raudonosios paprikos
1 vienetas rausvųjų svogūnų
0.5 vieneto citrinų
4 skiltelės česnako
1 pundelis baziliko lapelių
0.5 šaukšto džiovinto raudonėlio
0.5 šaukštelio saldžiosios paprikos miltelių
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 žiupsnelis druskos (arba pagal skonį)
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 šaukštelis malto kumino
1 šaukštelis maltos kalendros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
320 mililitrų kondensuoto pieno, nesaldinto
250 gramų kreminės varškės
200 mililitrų grietinėlės
100 gramų balto šokolado
20 gramų želatinos
1 pakelis aviečių želė
1 pakelis citrinų želė
4 šaukštai kokoso drožlių
šiek tiek cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas kopūstų (arba kiek turite - tiks ir pusė ar ketvirtis kopūsto)
šiek tiek druskos
šiek tiek morkų
šiek tiek krapų sėklų (arba kmynų)
pagal poreikį gazuoto vandens


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų varškės
3 vienetai kiaušinių
6 šaukštai grietinės, 30% riebumo
3 šaukštai kvietinių miltų
3 šaukštai cukraus
1 šaukštelis vanilinio cukraus
pagal skonį druskos
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų kvietinių miltų
250 gramų varškės
200 gramų sviesto (minkšto, kambario temperatūros)
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį šokoladinio kremo nutella
pagal skonį vanilės esencijos (arba vanilinio cukraus)
Apvoliojimui:
0.5 stiklinės cukraus
2 šaukštai cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
800 gramų bulvių
100 gramų miltų
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai sviesto (ištirpinto)
0.5 šaukštelio druskos
Padažui:
500 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
200 gramų šaltai rūkytos šoninės (ar karštai rūkytos)
1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio)
1 sauja krapų (šviežių, smulkintų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 mililitrų pieno
100 gramų grietinėlės
87 gramai šokoladinių putėsių ir marcipano kremo mišinys (naudojome „Dr.Oetker“)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 lapai sluoksniuotos tešlos (tokie didesni)
3 vienetai obuolių (geriau rūgštesnių)
2 saujos riešutų
4 šaukštai cukraus
3 šaukštai rudojo cukraus
2 šaukštai miltų
2 šaukštai džiūvėsėlių
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštelis cinamono
1 šaukštelis citrinų sulčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
150 gramų vištienos (keptos)
2 vienetai prancūziškų ragelių
1 vienetas agurkų
4 vienetai ridikėlių
4 vienetai vyšninių pomidorų
50 gramų fetos sūrio
1 saujelė gražgarsčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai kiaušinių (baltymai)
300 gramų cukraus
100 gramų juodojo šokolado
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai obuolių (nedidelių)
200 gramų kvietinių miltų (apytikriai)
180 gramų varškės
120 gramų sviesto (ištirpinto)
60 gramų cukraus
1 vienetas kiaušinių
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Apvoliojimui:
2 šaukštai rudojo cukraus
pagal skonį cinamono
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau