INGREDIENTAI: 600 gramų bulvių (virtų su lupena)
200 gramų kvietinių miltų (+ stalo pabarstymui)
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštelis druskos
1 žiupsnelis muskato
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
Padažui:
50 gramų sviesto
50 gramų rūkytos šoninės (smulkintos)
50 gramų grietinėlės (arba grietinės)
1 vienetas svogūnų
1 sauja brokolių (arba žaliųjų žirnelių, galima naudoti šaldytus)
3 šaukštai aliejaus
2 šaukštai vandens (nuo virtinukų)
pagal skonį sūrio (mėgstamo)
pagal skonį druskos
pagal skonį krapų
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau