INGREDIENTAI:
2 kilogramai kiaulienos sprandinės (arba vištienos)
150 mililitrų vyno ( sausas, raudonas)
70 mililitrų sojos padažo
3 šaukštai aliejaus
2 šaukštai medaus (skystas)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
4 vienetai kiaušinių (didelių)
180 gramų kvietinių miltų
150 gramų cukraus
2 šaukštai aliejaus
1 šaukštelis kepimo miltelių
Kremui:
360 gramų varškės (drėgnos, bet ne kreminės)
150 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
50 gramų šilauogių
50 gramų aviečių
2 šaukštai cukraus (ar pagal skonį)
1 šaukštas želatinos (su kaupeliu)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
3 vienetai kiaušinių
100 gramų sviesto
100 gramų pieniško šokolado
100 gramų miltų
50 gramų cukraus
1 šaukštas kakavos
šiek tiek druskos
šiek tiek vanilės ekstrakto
Kremui:
340 gramų kondensuoto pieno, saldinto
200 gramų kokoso drožlių
Glajui:
100 gramų šokolado
70 gramų grietinėlės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
700 g bulvių
2 svogūnų
1 saliero stiebo
1 v. š. aliejaus
1 morkos
200 g burokėlių
Druskos, pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 g sumuštinių "Virtuvės mitų griovėjų'' duonos
Tepamasis sūrelis
Pomidorai
Gražgarsčių lapeliai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 stiklinė braškių
1 sauja serbentų (balti, juodi, raudoni)
3 šaukštai "Dansukker" auksaspalvio sirupo ar natūralaus medaus
2 šaukštai citrinos sulčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 g silkės filė
1 galva svogūno
1 vidutinio dydžio virtas burokėlis
0,5 obuolio
2 šaukštai alyvuogių arba augalinio aliejaus
1 šaukštas citrinos sulčių
Santa Maria druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų moliūgų tyrės (receptas čia)
200 gramų šaltai rūkytos šoninės
3 vienetai kiaušinių
100 gramų čederio sūrio
80 gramų sūrio (mėgstamo)
6.5 šaukšto kvietinių miltų (apytikriai)
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis kmynų
pagal poreikį svogūnų laiškų (smulkintų)
pagal skonį druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 kiaušiniai
400 ml pieno
0,5 a. š. muskato
3 v. š. cukraus
1 a. š. vanilės
5 riekelės batono
Mėlynių ar kitų vaisių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų antienos krūtinėlė su oda
1 šaukštelis provanso žolelių
1 žiupsnelis druskos
Garnyrui:
2 saujos gražgarsčių
50 gramų fetos sūrio
2 saujelės vyšnių (be kauliukų)
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
1 žiupsnelis pipirų („Andaliman“, šviežiai grūstų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas midijų (geldelėse)
400 mililitrų kokosų pieno (naudojome "Santa Maria")
1 vienetas svogūnų
150 gramų saldžiųjų žirnelių ankščių (nebūtina)
3 vienetai svogūnų laiškų
3 šaukštai kario pastos (naudojome "Santa Maria" Curry Paste Green)
2 šaukštai aliejaus
1 šaukštas žuvies padažo
1 vienetas žaliųjų citrinų
pagal skonį cukraus
šiek tiek kalendros
šiek tiek tailandietiško baziliko (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 g miltų
2 a. š. kepimo miltelių
2 v. š. rudojo cukraus
2 v. š. kokoso drožlių
100 g jogurto
100 ml pieno
2 kiaušiniai
2 v. š. sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų graikiško jogurto (arba perpus graikiško ir islandiško)
2 skiltelės česnako (išspaustas)
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštelis citrinos žievelės
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
8 vidutinio dydžio obuolių,
200g sviesto,
200g cukraus,
200g grietinės,
3 kiaušiniai,
700g miltų,
2 a. š. kepimo miltelių,
2 a. š. vanilinio cukraus,
2 v. š. migdolų drožlių,
cinamono,
cukraus pudros.


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0.5 kilogramo kiaulienos faršo
0.5 vieneto cukinijų (mažos)
1 vienetas kiaušinių
1 vienetas svogūnų
pagal skonį prieskonių mėsai
pagal skonį prieskoninių žolelių
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus
Padažui:
0.5 litro vandens (arba sultinio)
2 vienetai morkų
3 šaukštai pomidorų padažo (apytikriai)
2 skiltelės česnako
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau