Vištienos, avokado ir kiaušinių salotos su saulėje džiovintais pomidorais ir citrininiu padažu
INGREDIENTAI: 300 gramų vištienos filė (naudojau keptą, bet tinka ir virta ar rūkyta)
4 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
2 vienetai avokadų (vidutinio dydžio)
80 gramų saulėje džiovintų pomidorų (apie 8 gabalėlių, nusunktų nuo aliejaus)
150 gramų konservuotų kukurūzų (galima keisti smulkintom saldžiom paprikom)
1 vienetas rausvųjų svogūnų (vidutinio dydžio)
Padažui:
100 gramų varškės užtepėlės (arba kreminio sūrio, naudojau Vilkyškių varškės užtepėlę su česnakais)
2 šaukštai majonezo (kokybiško, gaivesnei versijai - graikiško jogurto)
1 vienetas citrinų (nedidelės)
1.5 šaukštelio dižono garstyčių
0.5 šaukštelio rūkytos paprikos miltelių (arba saldžios paprikos miltelių)
1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Patiekiant:
1 saujelė petražolių (ar svogūnų laiškų ar kitų žalumynų)
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau