INGREDIENTAI: 600 mililitrų daržovių sultinio
400 mililitrų kokosų pieno (naudojau 18% riebumo)
1 skardinė konservuotų lęšių (400g dydžio, galima keisti avinžirniais)
2 saujos špinatų (nebūtina)
400 gramų moliūgų (gryno svorio, naudojau sviestinį)
1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio)
3 skiltelės česnako
2 šaukšteliai garam masala prieskonių (arba pagal skonį)
1 šaukštelis ciberžolės
1 gabalėlis imbiero (apie 3-4 cm arba 1 a.š. imbiero miltelių)
0.5 šaukštelio maltų kajeno pipirų (arba aitriosios paprikos)
1 šaukštelis cukraus (nebūtina)
1 vienetas žaliųjų citrinų (arba 0.5 paprastos citrinos)
2 šaukštai žuvies padažo (nebūtina, bet labai tinka)
pagal skonį kalendros
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau