INGREDIENTAI:
3 vienetai obuolių (didelių, saldžių)
250 gramų jogurto, natūralaus
200 mililitrų miltų
3 vienetai kiaušinių
100 gramų cukraus
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų kopūstų
100 gramų majonezo
1 vienetas morkų (tarkuotos)
1 šaukštas garstyčių (amerikietiškų)
1 šaukštas obuolių acto
1 šaukštelis kmynų (naudojome Santa Maria)
0.5 šaukštelio druskos
1 žiupsnelis pipirai tellicherry (naudojome Santa Maria)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas avokadų (didelio)
1 vienetas obuolių
2 vienetai kiaušinių (virtų)
1 vienetas silkės
1 pundelis svogūnų laiškų
pagal skonį penkių pipirų mišinio
pagal skonį majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
15 vienetų kiaušinių (baltų)
1 vienetas raudongūžių kopūstų (mažo)
2 saujos svogūnų lukštų (geriau raudonųjų )
1 sauja žolelių (lapelių)
3 šaukštai maltos ciberžolės
2 šaukštai acto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
260 mililitrų kokosų kremo (žr. patarimus)
4 vienetai kiaušinių (kambario temperatūros)
2 vienetai kiaušinių baltymų (nebūtina, šaltų)
85 gramai kokosų miltų
50 gramų kokosų aliejaus (ar kitokio aliejaus, ar ghi sviesto)
4 šaukštai saldiklio (ar pagal skonį, žr. patarimus)
1 šaukštas kepimo miltelių (nubraukto)
3 lašai vanilės esencijos
1 žiupsnelis druskos
šiek tiek sviesto (ar aliejaus formai patepti)
Kremui:
200 gramų tepamo ožkos pieno sūrio
150 mililitrų kokosų kremo (žr. patarimus)
3 šaukštai kokosų sviestas
3 šaukšteliai saldiklio (ar pagal skonį, žr. patarimus)
1 vienetas žaliųjų citrinų (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
šiek tiek zigmo šalto rūkymo silkės filė
šiek tiek brokolių
šiek tiek džiovintų spanguolių
šiek tiek rausvųjų svogūnų
šiek tiek majonezo
šiek tiek petražolių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 riekės batono (arba 2 duoninių bandelių)
100 gramų pievagrybių
70 gramų fermentinio sūrio
1 šaukštelis garstyčių (naudojau Dijon)
pagal poreikį aliejaus
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai burokėlių ( žali)
2 vienetai svogūnų
10 šaukštelių acto (obuolių)
10 šaukštelių cukraus
500 mililitrų vandens


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas pomidorų
1 kilogramas agurkų
1 šaukštas druskos
1 šaukštas prieskonių konservavimui
4 skiltelės česnako


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 stiklinės miltų
2 stiklinės rūgpienio
2 vienetai kiaušinių
4 šaukštai aliejaus (+kepimui)
3 šaukštai cukraus
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
1 šaukštelis sodos
1 šaukštelis kepimo miltelių (su kaupu)
0.5 šaukštelio druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų miško grybai (apytikriai, naudojau baravykus ir raudonviršius)
2 vienetai bulvių (apytikriai)
1 vienetas morkų (apytikriai)
1 vienetas svogūnų
1/4 vieneto raudonosios paprikos
1 vienetas sulčių (kubelio)
2 vienetai lauro lapų (apytikriai, pagal skonį)
pagal skonį pipirų (žirnelių)
pagal skonį petražolių (smulkintų)
pagal skonį druskos
pagal poreikį vandens
Kepimui:
šiek tiek sviesto
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
400 gramų kvietinių miltų
200 gramų sviesto (minkšto)
2 vienetai kiaušinių
0.5 stiklinės cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių (nubraukto)
0.5 šaukštelio vanilinio cukraus
2 sluoksnis:
500 gramų varškės (naudojau naminę)
0.5 stiklinės cukraus
0.5 stiklinės manų kruopų
0.5 stiklinės pieno
1 vienetas kiaušinių
0.5 šaukštelio vanilinio cukraus
3 sluoksnis:
700 gramų moliūgų (be žievės ir sėklų, apytikriai, gali būti šiek tiek daugiau)
0.5 stiklinės cukraus
0.5 stiklinės vandens (+šiek tiek krakmolui ištirpinti)
2.5 šaukštelio bulvių krakmolo (apytikriai)
0.5 šaukštelio vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
350 gramų avinžirnių (arba 1 skardinė konservuotų)
0.5 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių
0.5 šaukštelio prieskonių mišinio
1 šaukštelis druskos
0.5 šaukštelio maltų gvazdikėlių
2 šaukšteliai imbiero
2 šaukšteliai cinamono
0.5 šaukštelio kario
1/4 stiklinės alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
80 gramų alyvuogių (naudojome asorti)
100 gramų humuso (naminio receptą rasite čia)
100 gramų veganiškas sūris (naminio receptą rasite čia)
3 vienetai salierų stiebų
2 vienetai agurkų
1 sauja morkų
1 sauja migdolų
4 vienetai žaliosios paprikos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
550 gramų kvietinių miltų (apytikriai)
300 mililitrų pieno (šilto)
2 vienetai kiaušinių trynių
50 gramų sviesto (ištirpinto, atvėsusio)
40 gramų cukraus
14 gramų sausų mielių
7 gramai druskos
Įdarui:
350 gramų špinatų (apytikriai)
2 vienetai svogūnų
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį aliejaus
pagal poreikį sviesto
pagal poreikį mocarela sūrio (arba kito mėgstamo)
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių trynių
1 šaukštas pieno


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau