INGREDIENTAI:
2 kilogramai kiaulienos ( sprandinė)
70 mililitrų sojos padažo
3 šaukštai granatų ekstrakto
6 šaukšteliai cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų cukinijų
200 mililitrų kefyro
180 gramų miltų
1 vienetas kiaušinių
50 gramų cukraus
0.5 šaukštelio sodos
Kepimui:
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
390 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno (kambario temperatūros)
340 gramų sausainių
250 gramų maskarponės sūrio (kambario temperatūros)
200 gramų sviesto (kambario temperatūros)
Papuošimui:
80 gramų šokolado


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 g baltųjų pupelių
190 g konservuoto tuno
100 g marinuotų argurkų
40 g paprikos
0,5 galvos svogūno
Petražolių, druskos, pipirų pagal skonį
2 šaukštai citrinos sulčių
2 šaukštai alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
650 gramų miltų
300 mililitrų pieno
65 gramai sviesto
1 vienetas kiaušinių
50 gramų cukraus
25 gramai šlapių mielių
0.5 šaukštelio druskos
šiek tiek cukraus pudros (apibarstymui)
500 mililitrų aliejaus (kepimui)
200 mililitrų džemo (įdarui, naudojau melynų slyvų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai vištų šlaunelių
Garnyrui:
12 vienetų bulvių
2 vienetai paprikos
5 šaukštai aliejaus
Marinatui:
0.5 litro kefyro
5 skiltelės česnako
1 šaukštelis kario
0.5 šaukštelio druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
395 g sutirštinto pieno
3 šaukštai rudojo cukraus
125 g sviesto
180 g juodojo šokolado
50 g razinų
50 g kitų džiovintų vaisių
50 g riešutų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų smidrų
200 gramų vyšninių pomidorų
100 gramų fetos sūrio
šiek tiek alyvuogių aliejaus
šiek tiek citrinų sulčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
130 gramų kvietinių miltų
120 gramų sviesto (šalto)
2 šaukštai vandens (ledinio)
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
3 vienetai rabarbarų (stiebų)
1 sauja trešnių
pagal skonį rudojo cukraus
2 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštas krakmolo
Kremui:
250 gramų rikotos
2 šaukštai cukraus pudros
1 šaukštelis krakmolo
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių
Pabarstymui:
1 žiupsnelis rudojo cukraus
pagal poreikį cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
250 gramų miltų
150 gramų sviesto
90 gramų cukraus pudros
1 vienetas kiaušinių
30 gramų migdolų miltų
2 gramai druskos
Migdolų kremui:
1 vienetas kiaušinių
40 gramų sviesto
40 gramų cukraus
40 gramų migdolų miltų
40 gramų grietinėlės, 35% riebumo
Ganašui:
240 gramų pieniško šokolado
150 gramų pieno
50 gramų juodojo šokolado
20 gramų kavos pupelių
Kremui:
150 gramų maskarponės sūrio
150 gramų grietinėlės, 35% riebumo
šiek tiek vanilės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 baklažanai
1 didelis svogūnas
3 paprikos
2 dideli pomidorai
3 skiltelės česnakų
Kalendra (truputį)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 g avienos
300 g ėrienos kepenų
50 ml avienos sultinio
1 saujos krapų ir petražolių
Druskos
Pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų juodojo šokolado (kuo jame daugiau kakavos, tuo skaniau)
150 gramų sviesto
150 gramų cukraus
3 vienetai kiaušinių
60 gramų kvietinių miltų
30 mililitrų kavos
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
3 stiklinės kvietinių miltų
1 stiklinė vandens (verdančio)
5 šaukštai aliejaus
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
500 gramų kiaulienos (maltos)
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
Sultiniui:
200 gramų vištų kaklelių
2 vienetai morkų
1 vienetas salierų šaknų
2 vienetai svogūnų
5 skiltelės česnako
1 pundelis kalendros (nebūtina)
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas vištienos faršo
1 vienetas morkų
1 galva svogūnų
200 gramų ryžių (virti)
20 gramų sviesto
2 žiupsneliai druskos
2 žiupsneliai juodųjų pipirų (malti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau