INGREDIENTAI:
Pagrindui:
190 gramų sausainių (naudojau Gaidelio "Kalėdos", bet tinka ir klasikinio skonio)
80 gramų sviesto
Kremui:
250 gramų maskarponės sūrio
250 gramų graikiško jogurto
250 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
140 gramų cukraus (arba pagal skonį)
300 gramų konservuotų persikų
2 šaukštai citrinų sulčių
15 gramų želatinos
1 šaukštelis vanilės ekstrakto (arba vanilinio cukraus)
Viršui:
400 gramų mandarinų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušinių
6 šaukštai pieno
2 šaukštai sūrio (smulkiai tarkuoto)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
360 gramų bananų (prinokę)
250 mililitrų jogurto, natūralaus
200 gramų miltų
55 gramai kakavos
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
200 gramų sviesto
200 gramų rudojo cukraus
3 vienetai kiaušinių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Sultiniui:
1 kilogramas vištienos (kakliukų ir nugarėlių)
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 vienetas poro
0.5 vieneto salierių
1 pundelis petražolių
4 vienetai lauro lapų
5 vienetai juodųjų pipirų (grūdeliais)
2 litrai vandens
pagal poreikį druskos
Tešlai:
2 stiklinės kvietinių miltų
2 stiklinės vandens
2 vienetai kiaušinių
0.5 šaukštelio druskos
4 šaukštai aliejaus
Įdarui:
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 pundelis ridikėlių
2 šaukštai raudonojo vyno acto (arba obuolių acto)
1 šaukštas cukraus (arba medaus)
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
pagal poreikį svogūnų (nedidelių, kiek tilps į 0.5 l stiklainį)
1 šaukštelis druskos
šiek tiek krapų žiedynų
šiek tiek juodųjų serbentų lapų
šiek tiek vyšnių lapų
šiek tiek vynuogių lapų (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 gramų cukraus
3 šaukštai miltų
3 vienetai kiaušinių
1 žiupsnelis druskos
1 šaukštas vanilinio cukraus
1 vienetas bananų
50 gramų graikinių riešutų
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
400 gramų varškės (neriebi)
3 šaukštai grietinėlės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas moliūgų (kvapieji )
2 vienetai bulvių
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 stiklinė vandens
4 skiltelės česnako
4 šaukštai grietinės
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis malto muskato
1 žiupsnelis raudonėlio
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai tortilijų
4 vienetai kiaušinių
100 gramų šaltai rūkytos šoninės (naudojau plonai pjaustytomis juostelėmis)
1 vienetas agurkų
50 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto)
4 šaukštai tepamo varškės sūrelio
4 lapai salotų
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
4 stiklinės miltų
100 gramų sviesto
150 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių
3 šaukštai medaus
1 šaukštelis sodos
2 lašai acto
Kremui:
400 gramų kondensuoto pieno, saldinto
400 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
2 vienetai citrinų
Papuošimui:
400 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
100 gramų balto šokolado


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai vištienos filė (krūtinėlės, nedidelių)
1 vienetas citrinų
1 žiupsnelis rūkytos paprikos miltelių
2 skiltelės česnako
1 žiupsnelis druskos
Padažui:
200 gramų spanguolių
4 skiltelės česnako
3 šaukštai medaus
1 šaukštas krienų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
9 vienetai vištų blauzdelių
400 gramų kopūstų
4 vienetai bulvių
2 vienetai morkų
1 vienetas raudonosios paprikos
2 šaukštai pomidorų pastos
1 šaukštelis kmynų
šiek tiek majonezo
šiek tiek sultinio
šiek tiek aliejaus
pagal skonį prieskonių paukštienai
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų kvietinių miltų
250 gramų šilauogių (arba mėlynių)
200 mililitrų augalinio pieno
40 gramų medaus
15 gramų kokosų aliejaus (tirpinto)
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis obuolių acto
1/4 šaukštelio sodos
pagal poreikį vanilės ekstrakto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
3 vienetai kiaušinių (kambario temperatūros)
100 gramų miltų
90 gramų cukraus
20 gramų sviesto (tirpinto)
2 šaukštai pieno
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių (nebūtina)
Įdarui:
250 gramų grietinėlės, 35% riebumo
150 gramų konservuotų mangų
150 gramų persikų jogurto (arba mangų)
50 gramų cukraus
45 mililitrai vandens
15 gramų želatinos
Papuošimui:
šiek tiek konservuotų persikų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
2 vienetai kiaušinių
170 gramų medaus (skystesnio, jei kietas - truputį pašildykite)
160 gramų kvietinių miltų (naudojau "Ekstra")
140 mililitrų juodosios arbatos
120 gramų augalinio aliejaus (neutralaus skonio)
100 gramų cukraus
1 šaukštelis vanilės ekstrakto (arba vanilinio cukraus)
1 šaukštelis malto cinamono
0.5 šaukštelio malto muskato
1 šaukštelis kepimo miltelių
0.5 šaukštelio sodos
1 žiupsnelis druskos
Glajui:
200 gramų cukraus pudros
80 gramų kreminio sūrio (Philadelphia tipo)
1.5 šaukšto pieno
Pabarstymui:
1 saujelė graikinių riešutų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau