INGREDIENTAI: 3 vienetai cukinijų (jaunų, aš naudojau apvalias, bet tinka ir klasikinės pailgos)
Įdarui:
100 gramų rudųjų ryžių (arba ilgagrūdžių baltų ar basmati)
100 gramų grybų (tinka pievagrybiai, voveraitės, miško grybai ar kt.)
1 vienetas rausvųjų svogūnų
50 mililitrų sultinio
1 skiltelė česnako
pagal poreikį sojos padažo
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Viršui:
50 gramų kietojo sūrio (tarkuoto)
50 gramų maltų džiūvėsėlių
20 gramų petražolių (smulkintų)
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau