INGREDIENTAI:
1 kilogramas jautienos sprandinės (galima keisti kiaulienos sprandine)
50 gramų dižono garstyčių
100 gramų alyvuogių aliejaus
20 gramų česnako
5 gramai rozmarino
5 gramai šalavijo
5 gramai petražolių
Garnyrui:
1 vienetas kopūstų (mėlynojo, nedidelio)
100 gramų salierių
100 gramų pastarnoko
100 gramų morkų
100 gramų svogūnų
100 gramų burokėlių (geltonųjų, galima keisti morkomis)
60 gramų sviesto
20 gramų petražolių
1 šlakelis aliejaus
pagal skonį druskos
Padažui:
200 gramų jautienos sultinio (naudojau naminį jautienos kaulų sultinį)
50 gramų sviesto
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0, 75 stiklinės avižinių dribsnių
1 stiklinė pieno
1 stiklinė vandens
1 šaukštas medaus
Sviestas (truputį)
Cinamonas - pagal skonį
Druska (truputį)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
700 gramų miltų
200 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių
100 gramų sviesto
5 šaukštai medaus
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Pertepimui:
1 litras grietinės (naminės)
420 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
300 gramų cukraus
200 gramų džiovintų slyvų
2 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštas romo (arba romo aromato)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 stiklinė grikių
2 stiklinės vandens (apytikriai)
1 vienetas morkų
2 saujos sūrio (tarkuoto)
1 vienetas pomidorų
0.5 vieneto svogūnų
2 vienetai pievagrybių
1/4 vieneto paprikos
1 saujelė kopūstų (smulkintų)
1 gabalėlis pelėsinio sūrio (apytikriai, smulkinto)
1.5 šaukštelio tepamo sūrelio (sūraus)
2 žiupsneliai druskos
2 žiupsneliai maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį kumpio (arba dešros, nebūtina)
Kepimui:
3 lašai aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0.5 vieneto žiedinių kopūstų
80 gramų kietojo sūrio (tarkuoto)
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai kvietinių miltų
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį krapų (arba petražolių, smulkintų)
pagal poreikį aliejaus (arba sviesto, kepimui)
Padažui:
pagal poreikį jogurto, natūralaus
pagal skonį česnako (tarkuoto)
pagal skonį krapų (smulkintų)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų žiedinių kopūstų
4 vienetai bulvių (nedidelių)
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai grietinės (arba šlakelio pieno, apytikriai)
3 skiltelės česnako (arba pagal skonį)
1 pundelis petražolių (arba krapų ar kitų žalumynų)
1 šaukštelis kario prieskoniai (arba pagal skonį)
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
2 stiklinės kvietinių miltų
pagal poreikį vandens
1 vienetas kiaušinių
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
180 gramų varškės (drėgnos)
2 saujos mėlynių
1 šaukštelis vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
145 gramai tuno aliejuje (apytikriai)
100 gramų kietojo sūrio
2 vienetai tortilijų (naudojau su špintais)
1 vienetas agurkų (trumpavaisio arba 0.5 ilgavaisio)
4 lapai salotų
pagal skonį persilado prieskonių
Padažui:
6 šaukštai jogurto, natūralaus
2 žiupsneliai džiovintų špinatų (ar kitų prieskoninių žolelių)
pagal skonį česnako granulės
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
700 gramų kvietinių miltų (aukščiausios rūšies, ne ekstra)
130 mililitrų pieno
120 mililitrų vandens
120 gramų grietinės
60 gramų sviesto (+30 g formai patepti)
50 gramų cukraus
70 gramų sūrio (naudojau VILVI Memel Piquant)
2 saujos svogūnų laiškų (arba kitų žalumynų, smulkintų)
2 vienetai kiaušinių
8 gramai sausų mielių
1.5 šaukštelio druskos
Papildomai:
1 vienetas kiaušinių
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
30 gramų sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
400 gramų miltų
150 mililitrų vandens (šilto)
80 mililitrų aliejaus
šiek tiek druskos
Įdarui:
3 vienetai morkų
1/3 vieneto kopūstų (nedidelio)
1 vienetas cukinijų (jaunos)
1 vienetas svogūnų
1 žiupsnelis citrininių pipirų
1 žiupsnelis druskos
Kepimui:
1 aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų kvietinių miltų
200 gramų sviesto (minkšto)
2 vienetai kiaušinių
2 šaukšteliai vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
2.5 stiklinės miltų
220 gramų sviesto (labai šalto)
8 šaukštai vandens (labai šalto)
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis druskos (smulkios)
Įdarui:
4 vienetai obuolių (didelių)
0.5 stiklinės rudojo cukraus
2 šaukštai miltų
1 šaukštelis cinamono
Viršui:
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai sviesto (šalto)
1.5 šaukšto rudojo cukraus
1 šaukštas pieno


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 litrai pieno (2% riebumo)
300 gramų grietinės (14% riebumo)
2 vienetai kiaušinių
1 sauja džiovintų spanguolių
1 šaukštas druskos (nubraukto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vištienos krūtinėlės
1 skardinės konservuotų persikų
3 v. š.  sojos padažo
1 v. š.  mėgstamų prieskonių (Viduržemio regiono)
150 g balto pelėsinio sūrio
1 v. š.  sezamų sėklų
4 v.š.  džiuvėsėlių
1 v. š. sviesto
Aliejaus, kepimui (sveikiau nerafinuoto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas raugintų kopūstų
1 vienetas morkų
1 vienetas burokėlių
1 vienetas pastarnoko


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau